9+1 hely Pécsett a tudatosabb étrendhez
A reform kifejezés a gasztronómiában szerteágazó jelentéssel bír. Az ételek elkészítését és a különböző fogyasztói magatartásokat illetően manapság egyaránt beszélhetünk újításokról. A kifejezést árnyalja, hogy a reformszemlélet célja minden perspektívából közös – ez pedig a jobb életminőség elérése. Legyen szó az emberi egészség védelméről, az ökológiai lábnyom mérsékléséről vagy a pazarlás csökkentéséről, Pécsett is változatos