Libaaprólék-leves  A megtisztított libaaprólékot kisebb darabokra vágjuk, megmossuk és feltesszük főni. Miután felforrt leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük. A leforrázott aprólékot 1,5 l vízzel, a kockára vágott zöldséggel, a szeletekre vágott gombával, a friss zöldborsóval feltesszük főni, megsózzuk, egy kevés törött borsot és szerecsendiót teszünk bele, majd lefedve puhára főzzük. A vöröshagymát egészben főzzük bele,

A magyar népszokások szorosan összefonódtak a keresztény kultúrkörrel, ezzel a vallás és a babonás hit különleges egyvelegét nyújtva. Nincs ez másképp a Márton-nappal sem, hiszen ezen a jeles napon Szent Mártonra emlékezünk.  Szent Márton legendája a szerénységről, odafigyelésről tanít. A Római Birodalomban, egészen pontosan Pannónia tartomány Savaria városában (a mai Szombathelyen) született 316 körül egy

Az ősz tökéletes időszak fahéjas csigák sütésére, hiszen a fahéj és a karamellizált cukor illata azonnal melegséget varázsol a lakásba. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és az eredmény egy puha, omlós csiga, amelyet egy csipetnyi almás íz is feldob. Gyors, könnyű és isteni finom, albérletedben és a kollégiumban is könnyen elkészítheted, úgyhogy érdemes kipróbálni.  Hozzávalók